La concejala de Asuntos Sociales, Pilar Ortega, ha acompañado esta mañana a parte de los 22 alumnos, todos ellos con discapacidad intelectual, que están participando en los cursos de formación ocupacional remunerados que se están desarrollando en el marco del Plan Urban desde el pasado mes de octubre, Hasta el próximo 18 de diciembre estos alumnos estarán formándose de manera práctica, en colaboración con la Asociación “A Toda Vela”, como ‘Ayudantes de Camarero y Cocina’.
Ortega se ha congratulado de la participación de estos alumnos dentro de una iniciativa que pretende “mejorar la empleabilidad” de estas personas, formándose en la adquisición de habilidades y técnicas en restauración en los ámbitos de ayudante de sala y pinche de cocina. Las actividades programadas en este curso se han dividido en dos grupos de trabajo que, de manera práctica, se vienen realizando en las instalaciones del Hotel Nuevo Torreluz.
La edil popular se ha mostrado “muy satisfecha por la ilusión, la actitud y la profesionalidad que muestran los participantes en esta iniciativa. Hoy hemos sido testigos de sus ganas por trabajar y de su motivación que, desde el minuto uno, hay que aplaudir pero además apoyar.
Para nosotros, como Ayuntamiento, es un proyecto apasionante y estamos convencidos de que su resultado va a ser muy bueno”, ha recalcado.
La concejala de Asuntos Sociales ha adelantado que los alumnos de este curso participarán también, como parte de sus prácticas, en alguna de las actividades organizadas por el Ayuntamiento con ocasión del 25 de noviembre.
“En charlas informativas en las que se celebrará un pequeño café queremos que se incorporen como ayudantes en las labores que allí se celebrarán en este sentido, lo que sin duda será una motivación para ellos en el desempeño de este curso”, celebró. Isabel Guirao, Directora de “A toda Vela”, ha agradecido la labor municipal y la oportunidad que se brinda, en este caso a las personas con discapacidad intelectual, “de seguir apostando por la vida plena en comunidad, uno de nuestros principales objetivos como asociación, un objetivo que significa no solo que estas personas disfruten del ocio, que es en lo que trabajamos principalmente, también tener un trabajo para poder disponer de ese tiempo de ocio y vivir independiente”.
En este sentido, ha pedido al sector hostelero “que den oportunidades a la contratación de personas con discapacidad intelectual, en este caso como pinches de cocina o ayudantes de camarero”. Formación ocupacional Asimismo, Ortega ha sumado este programa de formación dirigido a personas con discapacidad intelectual a las 40 personas en riesgo de exclusión social que también se están formando, en este caso a través de talleres remunerados y promovidos por el Plan Urban, en el sector de la hostelería.
En este sentido, ha recordado los dos cursos que se vienen impartiendo, de 100 y 70 horas de duración respectivamente, que afrontan ya su recta final. Los cursos están dirigidos a la formación de personas como ayudantes de camarero, cocinero, ayudante de carnicería y pescadería, camarero de catering, repostero y panadero.