Marbella, una ciudad cuyas raíces se hunden en la rica historia de Andalucía, ha emergido como un punto de referencia mundial para el lujo y la alta gastronomía. Las calles, llenas de cultura y encanto andaluz, también esconden los mejores restaurantes en Marbella. En este recorrido, sumérgete en una experiencia culinaria inigualable.
Desde estrellas Michelin hasta chiringuitos con encanto, pasando por cocina internacional, creativa y tradicional, hay opciones para todos los gustos y bolsillos. Te aseguramos que quedarás satisfecho y sorprendido con la variedad y calidad de la oferta culinaria de Marbella.
El Gran Gatsby
Empezamos nuestra ruta por uno de los restaurantes más emblemáticos de Marbella, situado en el puerto deportivo de Puerto Banús. El Gran Gatsby es un espacio elegante y sofisticado que ofrece una cocina mediterránea con toques de autor, basada en el producto fresco y de temporada. Desde su salmón marinado hasta el solomillo de ternera, cada plato es un testimonio del arte culinario, justificando su mención entre los mejores restaurantes en Marbella.
Casanis Bistrot
Si te apetece probar la auténtica cocina francesa en Marbella, no puedes perderte Casanis Bistrot, un restaurante acogedor y familiar que se encuentra en el casco antiguo de la ciudad. Su chef, Didier Poiroux, elabora platos típicos de la gastronomía gala con un toque personal, como el pato confitado con salsa de naranja, el steak tartar o la tarta tatin. El local tiene una decoración rústica y agradable, con mesas de madera, sillas de mimbre y flores frescas. Además, dispone de una terraza exterior en una plaza peatonal, perfecta para disfrutar del buen tiempo.
La Taberna del Alabardero
Otro de los restaurantes clásicos de Marbella es La Taberna del Alabardero, un establecimiento que lleva más de 30 años ofreciendo una cocina española tradicional y de calidad. Su carta se basa en los sabores de siempre, con platos como el gazpacho andaluz, las croquetas caseras, el rabo de toro o la paella valenciana. Desde tapas tradicionales hasta paellas que evocan el calor del sur, La Taberna es una joya que se destaca consistentemente entre los mejores restaurantes en Marbella.
Suite Restaurant en Villa Padierna
Si quieres darte un capricho y vivir una experiencia gastronómica única, te recomendamos que visites Suite Restaurant en Villa Padierna, un restaurante con una estrella Michelin que se encuentra en el hotel del mismo nombre. Su chef, Víctor Taborda, propone una cocina creativa y vanguardista que fusiona la gastronomía mediterránea con influencias asiáticas. Algunas de sus creaciones son el ceviche nikkei de corvina con leche de tigre y ají amarillo, el cochinillo confitado con puré de boniato y salsa hoisin o el helado de queso manchego con membrillo y nueces. El restaurante tiene un ambiente elegante y exclusivo, con una decoración minimalista y unas vistas espectaculares al campo de golf y al lago.
Restaurante Paco
Si lo que buscas es un restaurante sencillo pero con personalidad, te sugerimos que pruebes Restaurante Paco, un local que lleva más de 40 años sirviendo platos caseros y sabrosos a sus clientes. Su especialidad son los pescados y mariscos frescos del día, que preparan a la plancha, al horno o al ajillo. También destacan sus arroces, como el caldoso de bogavante o el negro con sepia y alioli. El restaurante tiene un ambiente familiar y cercano, con una decoración marinera y unas vistas al mar.
Skina
Terminamos nuestra ruta por uno de los restaurantes más premiados de Marbella, Skina, que cuenta con dos estrellas Michelin y está ubicado en una de las esquinas con más encanto del casco antiguo. Su chef, Mario Cachinero, elabora una cocina de autor que respeta el producto local y de temporada, con platos como el salmorejo de almendras con caviar, el lomo de corvina con salsa de azafrán o el cochinillo ibérico con puré de manzana. El restaurante tiene solo 12 plazas, lo que garantiza una atención personalizada y un ambiente íntimo. Además, ofrece unos maridajes muy acertados con vinos seleccionados por su sumiller, Marcos Granda.
Conclusión
Como ves, Marbella es un destino gastronómico de primer nivel, donde puedes encontrar restaurantes para todos los gustos y ocasiones.Desde los sabores autóctonos de Restaurante Paco hasta las innovaciones de Skina, está claro que esta ciudad es el hogar de los mejores restaurantes en Marbella.
Te invitamos a que descubras por ti mismo la variedad y calidad de su oferta culinaria y que nos cuentes tu experiencia en los comentarios. ¿Has probado alguno de los restaurantes que te hemos recomendado? ¿Qué otros locales nos recomiendas? ¡Esperamos tus opiniones!