Los dos últimos fines de semana del mes de febrero serán las fechas en las que se va a celebrar en La Mojonera la cuarta edición de la Ruta de la Tapa. Serán el fin de semana del 20,21 y 22 de febrero y el fin de semana del 27,28 de febrero y 1 de marzo.
Se trata de una iniciativa impulsada desde la concejalía de Participación Ciudadana de La Mojonera, que se encuentra ultimando los detalles de su organización. Para la realización de esta iniciativa se ha contado con la colaboración de los negocios hosteleros del municipio. Se espera que vuelva a incrementarse el número de establecimientos que participen en esta edición de la ruta de la tapa de La Mojonera. En las tres ediciones celebradas el conjunto de establecimientos hizo que la variedad en las propuestas fuera una de las notas predominantes.
Los establecimientos participantes presentarán dos tapas a concurso que serán votadas por los clientes que vayan a degustarlas. Está previsto el sorteo de regalos para los participantes con el fin de incentivar la participación y la colaboración de los vecinos. Al término se realizará el recuento para determinar cuál ha sido la tapa más valorada por los usuarios, que deberán completar un porcentaje mínimo de las tapas participantes en el concurso.
Desde el Ayuntamiento de La Mojonera destacan el interés que de nuevo está despertando esta iniciativa tanto entre los hosteleros del municipio como entre los vecinos. El concejal de participación ciudadana, Javier Morales, espera que la participación en esta Cuarta Ruta de la Tapa de La Mojonera vuelva a ser alta y sirva de estímulo al comercio y la hostelería en el municipio. Por otro lado se trata de una iniciativa que desde que se presentó no ha dejado de crecer con cada nueva edición. Por ello este año se volverá a celebrar durante dos fines de semana con el fin de que los vecinos tengan tiempo de poder visitar todos los establecimientos y valorar así el mayor número posible de propuestas culinarias de los establecimientos hosteleros.
Javier Morales espera que esta actividad pueda volver a ser todo un éxito al igual que en las ediciones anteriores; tanto por participación como por el nivel de las tapas presentadas.