Carmen Murillo, candidata a la alcaldía de Ganemos Almería, señala la función cultural, de encuentro y turística de los mercados de abastos en su visita al Mercado Central. “”Los mercados de abastos nacieron para garantizar a la población el acceso a los alimentos.
Hoy esa función es compartida con otros modelos comerciales, pero el carácter público de los mercados de abastos son una garantía de suministro. Por otra parte estos espacios de venta son lugares de encuentro y de visita de las personas que vienen a nuestra ciudad. Hay mercados en Barcelona, Sevilla, Madrid, Bilbao… que son visita de placer y calidad turística” afirma Murillo.
“La plaza como la conocían nuestras abuelas tiene que ser mimada, la nuestra en especial está en un edificio abierto y noble en el centro de la ciudad que debe tener garantizado su mantenimiento. Los placeros deben participar además de las estrategias comerciales, turísticas y culturales de la ciudad, así avanzaremos en una economía estructurada”” manifestó Carmen Murillo.